近代における日本の酒造りは、酒蔵と近隣の地域社会との結びつきを大きく変化させながら発展しました。

本講座では、灘五郷と呼ばれる神戸市・西宮市一帯に広がる酒造地帯の近代史に注目して、産業の特徴と地域社会の変化とがどのように関連してきたのかを経済史の視点から学びます。

その背景となる日本の政治経済的状況についても解説しますので、楽しく学んでいきましょう。